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元宵必吃的食物 - 元宵必备食材图片

健康养生 2024年02月18日 16:36 98 Dreamcatcher

元宵节的传统美食

1. 传统美食

2. 元宵节美食的寓意

3. 美食原料

元宵节吉祥菜:寓意团圆平安

吉祥菜清单:

五彩汤圆的美味制作

制作步骤:

  1. 紫色汤圆:取 100 克糯米粉,加入 10 克紫薯粉和适量 70-80°C 温水,揉成紫色糯米面团。内馅分 15 克/份搓成球形。
  2. 黄色汤圆:准备 50 克南瓜泥和 50 克糯米粉,揉成面团。
  3. 绿色汤圆:准备 50 克菠菜汁和 400 克糯米粉,揉成面团。
  4. 红色汤圆:准备 50 克红心火龙果汁和 400 克糯米粉,揉成面团。
  5. 蓝色汤圆:准备 50 克紫甘蓝汁和 400 克糯米粉,揉成面团。

内馅制作:

  • 紫薯、南瓜切块蒸熟,制成紫色和黄色泥状内馅。
  • 准备好 200 克黑芝麻馅。

组装:

  1. 将糯米面团压扁,包入内馅,捏紧成球形。
  2. 放入沸水锅中煮熟,浮起即可捞出。

标签: 元宵必备食材图片 元宵 元宵节

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