露营烧烤食材清单大全表（露营烧烤食材）

旅游户外 2024年05月23日 20:32 33 人潮拥挤

文章导读：

1、肉禽类五花肉、猪蹄、培根、香肠、牛肉、羊肉、羊腰、羊板筋、羊脆骨、蹄筋、鸡翅、鸡肫、鸡柳、鸡翅中、鸡翅尖、鸡心、鸭肫、鸭脖、贡丸等。海鲜类秋刀鱼、鳟鱼、鳕鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝、各类鱼丸、虾丸等。

2、素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。

3、肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。水果：香蕉、甘蔗、菠萝。

4、准备食材：提前购买新鲜的肉类、蔬菜、水果等食材。肉类可以选择猪肉、牛肉、羊肉等，蔬菜可以选择玉米、茄子、青椒等，水果可以选择苹果、香蕉、菠萝等。将食材洗净、切好，放入盘中备用。腌制食材：为了让烧烤食物更美味，可以提前将肉类进行腌制。

5、食品之素菜类：土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)青椒都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。另外，金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用，而且口味也更加清新。

6、鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。水果：香焦、甘蔗、菠萝。

露营烧烤食材清单大全表（露营烧烤食材）

在野外露营自制烤肉，需要准备以下食材：肉类：选择适合烧烤的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等。可以选择肉排、肉串或者整块的肉块。调味料：根据个人口味选择适合的调味料，如盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、孜然粉等。也可以使用现成的烧烤酱或者自制的烧烤酱。

炭火或燃气罐：如果选择炭火烧烤，需要准备足够的木炭或煤炭；如果选择燃气烧烤，需要携带燃气罐。烤具：包括烤叉、烤网、烤盘等，用于放置和翻转食物。食材：根据个人口味和喜好，准备各种肉类、海鲜、蔬菜等食材。常见的有牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、虾、玉米、洋葱、蘑菇等。

露营自己烧烤需要准备：木炭、酒精、报纸、打火机或火柴烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子、烧烤网食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。

野营烧烤，户外自己动手体验野营炊事，真的是一件很有意思的事情。

露营适合带的食物推荐：主食类：面条、粉丝、饺子都是可以的，只要水煮开一一放就很方便，也有带米饭去的小伙伴，但是煮起来可能就没有那么方便，而且还要炒下饭菜，相比煮面放点蔬菜肉类可吃，煮米饭过程略显繁琐。

豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。

1、新鲜水果水果，可以说是去野餐必带的食物之一，香甜多汁，解渴又美味，而且不需要什么前期的烹调准备，只有有好看的水果盘，品种多一点就会显得精致漂亮。推荐带哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、车厘子、无花果这类，苹果的话容易氧化，切开后摆一会就会不太好看。

2、蛋糕类：鲜花蛋糕，裸蛋糕，纸杯蛋糕，蛋黄酥，雪媚娘，蛋挞，这几次野餐都会备上两盒轩妈蛋黄酥，出游踏青必备，包装设计的很小清新，几种口味孩子特别喜欢吃，独立包装干净卫生，保质期短更健康。奶茶（自制饮品做或者奶茶店买，天热记得放冷藏袋。面包类（买成品或自己做）。

3、苹果、橘子、橙子、香蕉、草莓、西瓜、圣女果，这些水果可以提前洗干净，有需要的可以切成小块用盒子装起来。水果是用来作为饭后甜点的，颜色鲜艳的水果看起来心情会更加舒畅，并且水果很上镜哦，怎么拍都好看，大家多准备一些，可以拍照发朋友圈。

4、饮料：携带瓶装饮料和水是野餐的基本配备。可以选择携带橙汁、矿泉水或其他喜爱的饮料。若是夏季，可选择冰镇饮料，使用保温箱保持冷饮的冰爽口感。三明治：自制三明治是野餐的理想选择。可以根据个人喜好添加蔬菜、鸡蛋和肉类等食材，不仅健康而且方便携带，无需额外的烹饪步骤。

5、不仅能够补充维生素还可以助消化，所以水果在野餐的必带食物里也算是名列前茅的考虑对象。特色饼：每个地方都是自己的特色饼，新疆的馕、天津的煎饼果子、石头饼、五香肉饼等。买上几个装进袋子里，到时候拿出来直接吃就行，还省菜了，吃起来有滋有味的哦。