随着春天的到来,大自然也迎来了万物复苏的季节。春天不仅是大地回春,万物生长的时候,也是我们人体养肝的黄金期。特别是对中老年朋友来说,春季养肝...
春季养生,记得吃第一春菜,春肉,春果,春汤,开启健康模式25张罕见历史照片,川岛芳子五短身材一口龅牙,真是要多丑有多丑
阳光明媚的3月到来,一年里最好的季节春季来了,温度不高,雨水不多,户外到处一片生机勃勃,各种花竞相开放,让人赏心悦目。
春季是一年的开始,也是健康养生的最好时节。春季身体养的好,可以度过夏季的酷热,秋季的干燥,冬天的寒冬。春季健康养生需要从现在做起。
养生专家建议,春季养生,需要养成好的生活习惯与饮食习惯。两手同步抓起,好的身体会伴着你。对于饮食来说,春季是各种新鲜蔬菜瓜果大量成熟上市的时节,不仅价钱不贵,营养也特别高,适当吃一些,对身体的爱护极好。
春季健康养生,第一春菜,春肉,春果,春汤大家要记得吃,滋养身体,预防疾病,开启健康模式。
第一春菜:香椿
香椿是春季的特有蔬菜,它是一种嫩芽,生长于春季,只有春季才有。香椿长在树上,营养高,有“树上皇后”的美誉。在生活中适当吃一些,可以滋补身体,提高免疫力,让身体更加健康。
提醒一点,香椿里面的草酸比较多,不管你怎么吃,都要用开水焯烫一下,这样可以去掉草酸,吃起来更加健康放心。
推荐吃法,炸香椿鱼。这种吃法不是说用鱼来炸,只说说香椿炸好后的形状像鱼。做好的美食可以下酒、做零食,特别是沾些椒盐,味道更是独特。
食材;香椿2把,淀粉,鸡蛋,椒盐,盐,面粉
做法:1清洗香椿,去掉老根,只要新鲜的部分
2锅里烧水,水沸后u,放进香椿,焯水一下,变色后快速捞出。放进凉水里冲一遍,沥干水分
3准备面糊,面粉倒进碗里,加入一点淀粉,盐, 椒盐,鸡蛋打进去,放一点清水,搅拌成面糊
4锅里放油,一会来炸。油7成热,准备放香椿
5把香椿依次放进面糊里,沾上调好的面糊,放进热油里,来炸,炸至金黄松脆即可捞出。
第一春肉:鸽子肉
老话说的好“1鸽胜9鸡”。鸽子的营养比鸡肉要高。经过了冬季的滋养,春季的鸽子肉特别好吃。
在生活中适当吃一些鸽子肉,可以补中气,强筋骨,滋补身体,精力旺盛,身体健康少生病。
推荐吃法,清炖鸽子汤。鸽子用来炖汤喝,清淡美味好喝,特别滋养人。
食材:鸽子1只,虫草,枸杞,香菇,山药,盐, 胡椒粉,葱,姜
做法:1择干净的鸽子肉,清洗好,肚子里冲洗干净,不用切块,用整只鸽子来炖汤
2虫草用水冲洗一下,香菇清洗好,备用。
3炖锅里加入清水,放进鸽子,虫草,香菇,姜片,大火来煮。水要淹过食材,要一次性加够水
4山药清洗,去皮,切块,备用。
5鸽子煮沸后,加入山药块,中小火慢炖,把食材煮烂
6起锅前, 加入枸杞,葱花, 盐, 胡椒粉即可。一道美味好喝的鸽子汤就好了,特别滋补人。
第一春果:菠萝
春季的时令水果不算多,菠萝算是春季水果里面的佼佼者。3月份是菠萝大量上市的时节,价格也便宜。好吃的菠萝色泽金黄,水分多,香甜可口。
生活中适当吃一些菠萝,可以促进消化,促进排便,防止便秘,增进人体的新陈代谢。还可以防止皮肤干裂,滋润头发,美容养颜。还可以缓解感冒的一些问题。
大家在生吃菠萝的时候,要提前把切好的菠萝放盐水里泡一会,可以有效减弱菠萝朊酶对人体的过敏作用。
推荐吃法,菠萝咕噜肉。搭配肉一起炒着吃,里再加一些番茄酱,香甜好吃,小孩和美女们的最爱。
食材:菠萝半个,番茄酱,里脊肉,白糖,洋葱,彩椒,鸡蛋1个
做法:1新鲜里脊肉切小块,然后腌制一下, 加入淀粉,盐,蛋清。加少许鸡蛋清,使肉更加鲜嫩
2菠萝切小块,放水里泡一会,捞起沥干水分
3彩椒切开,去籽,切小块,洋葱切好,备用。
4锅里放油,准备炸里脊肉块,火候要控制好,大火容易炸老,吃起来影响口感
5油7成热,放进肉,来炸。捞起。全部炸完后,再全部倒进去,复炸一次。捞起沥干油,备用。
6锅里留一点油,放进彩椒,洋葱块翻炒,准备料汁,番茄酱,白糖,清水, 拌均匀,倒进锅里
7熬一下至粘稠,倒进炸好的肉,翻炒均匀,再倒进菠萝,让食材均匀沾上糖浆
8然后起锅即可食用了。做好的菜,外表鲜红,食欲感爆棚。
第一春汤:菠菜猪肝粉丝枸杞汤
春季养生要养肝。菠菜是春季养肝的蔬菜,猪肝更是爱护肝脏的食物。两者搭配一起做汤喝,对肝脏的爱护更加高。汤里面再加一点粉丝,枸杞营养更加高,味道更加独特。
这道汤做法简单,口感美味,营养高,老少皆宜。很多人吃不惯猪肝的味道,只要在烹饪之前把猪肝清洗干净,小妙招给你,
1新鲜猪肝放在自来水龙头下多冲洗,再放进水里浸泡,可以加一些面粉或者淀粉,这样可以清洗更加干净。
2猪肝切好后,在烹饪之前,最好放在沸水里焯水一下,可以去掉腥味, 还可以去异味,去血水。
3猪肝一定要炒熟,完全变成灰褐色,看不到血丝才好。防止猪肝里面有寄生虫、病菌和虫卵。
下面看看具体的做法:
食材:菠菜1把,猪肝1块,盐,枸杞,粉丝,胡椒粉,葱花,姜,香油
做法:1新鲜猪肝放水里清洗,泡掉里面的血水
2然后切薄片,继续放水里浸泡,把血水泡掉,捞起,沥干水分
3腌制一下,加入淀粉,盐,料酒。
4菠菜清洗,掰开,备用。粉丝用热水泡软,枸杞用水冲洗一下,葱姜切好
5锅里放油,放进猪肝爆香,颜色变后,捞起,备用。
6把锅刷洗干净,加入油,爆香姜,放进温水,大火来煮开
7水沸后,加入菠菜,粉丝,让其煮沸,再加入猪肝
8起锅前,加入盐,枸杞,胡椒粉,葱花,香油即可。
上面这些食物,是春季的养生食物,很适合春季来吃,适当吃一些,对身体的爱护极好,让大家少生病,健康过春天。希望大家动动手做一做,给家人朋友春季最好的爱。
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