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太疯狂了（黄花菜怎样做才好吃又简单）过年养生菜谱 - 黄花菜怎样做才好吃视频
生活与人群
2024年02月06日 22:59 50
URICN
原标题：教你黄花菜最美味的做法，过年待客必备菜谱，好吃到没朋友！
今天Cathy为大家带来的美食菜谱是【黄花菜炒肉】，一说到黄花菜，大家脑子中第一反应可能都是那句“我等到黄花菜都凉了”~
其实黄花菜是一种非常鲜美的食材，用它可以制作出很多美食菜谱，比如今天的这道【黄花菜炒肉】就是集营养和美味于一身的菜谱哦，快来看看吧.
【菜谱食材】
主料：黄花菜精瘦肉
辅料：葱姜蒜蚝油生抽盐五香粉
【菜谱步骤】
1、首先将肉切成片，再切成细丝
2、锅内烧热水，加入黄花菜焯水，因为黄花菜中含有秋水仙碱，所以尽量多焯一会水
3、黄花菜焯水后捞出，沥干水分备用
4、锅内放少量的油，加入葱姜蒜爆香
5、将切好的猪肉丝入锅，翻炒至变色
6、焯好水的黄花菜入锅，加入盐、蚝油、生抽、五香粉翻炒均匀即可出锅
【cathy营养小课堂】
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标签： 黄花菜
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