干货满满（日本豆腐蒸肉饼的做法）过年养生菜谱 - 日本豆腐蒸肉丸

生活与人群 2024年02月06日 22:52 39 URICN

原标题：健康养生菜谱，日本豆腐蒸肉蛋，做法简单，营养美味，吃不胖

日本豆腐又称为鸡蛋豆腐、玉子烧豆腐、玉子烧，质地与豆腐相似。它以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水、植物蛋白、天然香料等，经科学配方精制而成。既有豆腐的软嫩，又有鸡蛋的鲜香。其品质优良、味道鲜美、营养健康、方便快捷、物超所值，在消费者中享有盛誉。选择不同风味的香料，还可以制作出膨、辣、酸、甜等不同口味。

材料：

日本豆腐3条、鸡蛋1个、葱1个、红辣椒1个、鲜猪肉150克、生抽3勺、淀粉1勺、盐少许

如何制作日本豆腐蒸肉和鸡蛋：

日本豆腐切成圆片，放在盘子里

干货满满（日本豆腐蒸肉饼的做法）过年养生菜谱 - 日本豆腐蒸肉丸

鲜猪肉+洋葱+剩下的豆腐+少许胡椒粉+少许香油+半勺酱油+适量盐，拌匀铺在盘子中间，打圆孔，加入适量的盐。鸡蛋打散，蒸12分钟。蒸好后撒上小葱和辣椒，最后勾芡：盐半茶匙+生粉半茶匙+酱油2汤匙。锅里放油烧热，倒入，拌匀后淋上即可食用。

干货满满（日本豆腐蒸肉饼的做法）过年养生菜谱 - 日本豆腐蒸肉丸

小贴士：这道菜口味清淡。根据自己的口味调整酱油和盐的咸味。盐太多会影响味道。另外，辣椒不需要加太多。返回搜狐，查看更多

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