奔走相告（春节期间如何吃得健康）过年养生菜谱 - 春节期间的饮食计划及健康指导

生活与人群 2024年02月06日 20:02 51 URICN

马上就要过年啦！在这里先给大家拜个早年，祝大家新年快乐，万事如意！

为了过个放心年，有乳腺疾病的患者需要遵守主治医生给您的医嘱和建议，身体健康的女性朋友们在饮食上也要注意，不要太过放纵自己哦~

我们要做到均衡饮食，不吃太多，三餐保持规律，无论什么时候都要把身体顾好。

话是这么说没错，不过这过年过节，所有人都浸泡在阖家团圆的喜悦中，看到一桌子美味佳肴，肯定有的人会控制不住自己的食欲。

图片来源：摄图网

晚上跟朋友聊high了，吃个宵夜；早上起晚了，错过早餐，直接吃午餐；串门走亲戚，挨家挨户地吃；有很多家庭还会下馆子，敞开了吃。因此，过年期间打破了我们平常的饮食习惯，改变饭菜的款式和口味，是在所难免的。

但是在这种时候，就比较容易出现以下几种饮食风险：

膳食种类不均衡、忽略饮食禁忌；吃太多，营养过剩；吃饭时间不规律；没有遵医嘱吃饭、吃药；

对于有乳腺疾病和肠胃疾病的患者来说，以上几条都可能会造成胃肠不适，胃肠功能恢复不全，引发营养不良，治疗效果减弱等问题。不过别担心，接下来我们来说说过年期间，在不同的场合应该怎么吃~

回家途中

如果您和家人要坐火车异地过年，难免会碰上没时间买饭、旅途中只有简餐和快餐、吃饭时间不规律等问题。为了减少在旅途中吃饭的顾虑，建议您在出发之前做好以下准备：

1、了解出行计划，定好吃饭的时间

避免因旅行时间太长，时间观念模糊，而忘记吃饭或随便吃两口，导致吃不饱，或引起胃肠不适，引发胃炎、低血糖、高/低血压等情况发生。

2、在旅途中尽量少吃泡面等快餐食品

这可避免摄入高油高盐，加工肉制品，以及深加工油炸食品。如果在外面吃，请选择清淡、细软、易消化，且食物搭配均衡套餐。

为防止在路上找不到合适的食物，可以在出门前备一些餐点和零食。

比如，用保温杯装温开水，带一些豆浆粉、藕粉、奶粉等，也可以在家煮些鸡蛋，做几块鸡肉牛油果三明治，用锡纸或饭盒包好带着，在包里放几包坚果、能量棒、饼干、糖果、橘子。

如果家里有患乳腺疾病的病人，所带的餐点和零食最好是患者平时熟悉，可以接受的食品，且要便携，可按照患者的食量分装，符合患者的饮食需求（如高蛋白、低糖）。

餐厅吃年夜饭

在餐厅吃年夜饭时，大多都是多荤少素，多油少清淡，再配上各种酒水饮料，甜点果盘，就容易导致当顿吃得过多，不消化，忽视少油少盐少糖以及不喝酒等饮食禁忌。

以下的建议可以让你吃的舒服一些：

1、在定餐厅的时候，提前看菜单，进行合理荤素搭配，记好患者喜欢吃的，符合饮食要求的食物。饮料可以自己带一些低脂低糖的，酸奶、玉米汁这些都不错。

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2、在吃饭时，先想想今天我最想吃的是哪两三道菜，吃了会不会感到不舒服。会，就少吃或者不吃；不会，今天重点吃那几道菜，其他的少吃或不吃。容易吃多、需要少时多餐的患者，目标是吃七分饱，也可以给自己一点“贪心”的余地吃到八分饱。为了我们的健康和舒适，不因菜色多吃，不因劝酒开喝。

3、吃饭时，请家属好好照看患者，除了鼓励患者多吃清淡高蛋白的食物外，也要监督患者不喝酒，少喝饮料，少吃油腻、辛辣的食物，不吃生冷、太硬的食物，也不要吃得过多，导致胃肠不适，忽略饮食禁忌等问题出现。

在亲戚家吃饭

过年过节在亲戚家吃饭，家家户户都会拿出最有地方特色、最拿手的菜端出来，但这些菜，不一定是乳腺疾病患者能吃的。因此，走亲戚时，做到这三点，让你放心吃饭，不尴尬：

1、去亲戚家前，了解一下对方的吃饭习惯，如果不合适的话：

一是跟亲戚说明，能吃的和不能吃的都有什么，也可以做几道大家都能吃的菜品，带过去一起吃；

二是提前说好不在对方家里吃饭，选择饭点过后串门，或邀请亲戚来家里吃饭。如果亲戚家的饭菜正合口味，那正好，吃七八分饱就差不多了，注意饮食禁忌。

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2、对于需要管理慢性病的患者，如糖尿病/血糖异常，高血脂，高血压，要计划好出行时间，最好能与吃药、自测指标及加餐时间错开，在家完成这几项规定动作，并确认状态良好再出发。为防止低血糖，低血压，患者及家属可以在包里常备药物、零食和水，以备不时之需。

3、对于需要少时多餐，或者食欲不振的患者，要定好闹钟，常备小零食或特医食品，提醒自己加餐。跟亲戚朋友聚餐时，以自己的身体感受和食欲为重中之重，不要勉强自己吃不喜欢吃的，也不要吃得过多，影响胃肠道消化吸收，造成不适。

另外，给哺乳期的宝妈们提个醒，春节期间，要及时排空乳汁，预防得乳腺炎，饮食上要均衡哦~

总结一下，为了顺顺利利，舒舒服服过大年，大家不用在饮食上过多的为难自己，更不要在饮食上过度放纵自己，要好好吃饭，好好休息。

再提一句，最近疫情反复，请大家一定要做好防护，戴口罩，勤洗手，注意食品安全，不要购买进口冷链食品。

祝大家新春快乐，来年风调雨顺，五谷丰登。

图文来源：乳腺癌互助圈，部分修改。