学到了吗（过年吃的菜大全）过年养生菜谱 - 过年必吃的25道大菜

生活与人群 2024年02月06日 19:55 46 URICN

马上就要到春节，爱加壹国际教育 | 魏琛琛博士的博客爱加壹国际教育提前祝大家新年快乐！中国人的春节过年菜谱，离不开大鱼大肉，离不开烟酒糖茶，很多人一个春节下来，不是体重激增，就是血压升高，再就是心脑血管的疾病呼啸而至，过节变成了“过劫”，这对人体健康十分不利，因此，除了要控制胡吃海喝之外，爱加壹国际教育提醒您，也一定要多吃以下十种健康食品过年菜谱。

1、番茄

番茄能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机率，它还是最佳的维他命C来源。

2、菠菜　

菠菜富含铁及维他命B，能有效防治血管方面疾病，并能预防盲眼症。

3、坚果　

坚果不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。

4、椰菜花

椰菜花富含胡萝卜素及维他命C，长期食用可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的机率，最佳的食用方法是，简易烹调后使劲地咀嚼，白菜、豆芽也是不错的选择。

5、燕麦

每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。

6、鲑鱼

经常食用可以防止血管阻塞，预防老人痴呆等疾病。