越早知道越好（春节期间适合喝什么汤）过年养生汤 - 春节期间喝什么汤

生活与人群 2024年02月06日 15:01 51 URICN

春节期间各种拜年聚餐，免不了要海吃一顿。大鱼大肉不仅让人产生油腻感，对人的身体也不利。

因此，适当喝些汤，能够帮助我们开胃消食、去油解腻哦！常备以下汤饮，过个幸福年~

1. 酸梅汤

酸梅汤非常开胃，有很好的去油脂效果，可以很好的祛除我们体内多余的脂肪，还会治疗缓解我们的消化不良现象。

据说酸梅汤是乾隆皇帝的发明。据闻满洲历来有饭后食酸以解腥膻之习，

2.焦三仙

焦三仙擅长消积食，吃多了、胃堵了，不舒服时，都可以用它泡水喝。吃一些油炸的零食、甜蛋糕腻着了，都可以煮一杯焦三仙水，解腻消滞。焦三仙其实是三味中药材，它们在消积化滞方面各有所长。

焦山楂，尤其对于吃过多的肉类、油腻食物引起的食滞有效。

焦神曲，焦神曲是全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、赤小豆等）混合后经发酵而成的加工品。大米、面类食物吃多了时，它主要消谷食积滞。

麦芽，主要消化淀粉类食物。

三个一起用，就是健脾消滞的“仙药”，如有神助，所以被叫作“焦三仙”。

3.银耳汤

年节宴请客人，可以另外做一锅银耳汤，既可以作为饭后甜点，又可以解油腻。春节吃油炸食品多的，还能通过清补凉请热气。适合春季阴雨绵绵之际，健脾益气，化湿和中。

银耳滋而不腻，富含膳食纤维，有益消化；党参补中益气，健脾和胃；淮山滋补脾肾，益气养阴；枸杞滋养肝肾，养血润肺；芡实补益脾肾，固精止泻；玉竹养阴润燥，清热生津。

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