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2024-06-18 236
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01立春养生要点
1.沐浴涤尘
立春时抢占最佳时空点,使用五种草药煎水沐浴,可以使五种草药中的五气借助立春天地阳气发动、互动的强大力量,对我们的身识进行推动、温煦、清理,达到清静身心、健康身心的效果。
立春之日的清晨,可以用白芷、桃树皮、扁柏叶、零陵香、青木香适量煎水洗澡。
像一家人洗澡,可以各用半斤,熬一大锅,这样就可以利用五种植物的香气,借着立春的那一刹那之间,由外及内,与天地能量一起震动、发动、启动。
那一刻,使五种植物的能量透过自己的体表能够进入到体内,由外及内清理身识。
立春早上,向着东方,在礼敬太阳、礼敬东方紫气之后,再开始洗澡。
为什么要如此沐浴呢?为什么立春要用白芷、桃皮、青木香三种?实际上也预示着三生万物。
2.立春根治寒湿之病
对于医生或者养生爱好者,如果能够把握好立春这一天,则会有非常好的疗效。
凡是存在湿邪侵入到体内关节骨胳和肌肉情况的,例如关节炎、肌肉痛、腰肌劳损、肩周炎等病症,经历了秋天和冬天以后,治疗的难度会比较大。
特别是立秋立冬以后受寒的,即使经过治疗,骨节寒痛表面看起来好像是治好了,其实湿邪仍难以完全透发于外,里面仍然会残留晦气。
所以应当把握好立春这一天,运用相应的方法,祛除体内的寒气,例如温泉泡浴、药袋浸浴、桑拿药蒸等。
3.防风邪致病
防风邪致病,平日要注意防风避风,适时增添衣物,夜间一定要关好门窗;通过修身和养生的实践,主动提升体表的卫气,是最佳的防治方法。
再者,要适当增加蛋白质和维生素的摄入量,以增强人体抵抗力。
沐浴或者泡脚后,要及时穿好衣服,避免被风邪袭击。
4.夜卧早起
立春以后就可以比冬季时睡得晚一点。到了春天,人的阳气与气血都是从里往外调动。
阳气白天行于外,晚上归于内,如果肝血充盈,到了晚上阳气容易蛰伏起来,人的睡眠就会比较好;如果肝臟的气血不足,气的推动力弱而造成血不归经,那么阳气就找不到藏身之处,到了晚上人就会睡不着觉,或是睡着了也容易醒。
而到了清晨五点左右肺经当令的时候,血液推陈出新,人就又能再小睡一会儿了。
肝喜润不喜燥,水生木,肾水智德能量的强弱,肾水能否滋养肝木,决定着人在春天里是否焦燥不安和失眠,所以,解决春天不宜入睡或是睡着易醒的问题,关键是要滋补肝肾。
5.经常运动
一年之中,人体内的气血在五运六气的强大作用力下,经历了冬季的收敛藏伏,而进入生发的春季。
伴随着一阳来复,二阳降临,以及三阳开泰的天地自然运气,人体内的活力重新萌发,春季也就是进行运动养生的最佳时机。
一天之中,清晨又是阳气始生之时,最适合运动。
太极修身、经络韵拍操、太极拳、体操、慢跑、散步、郊游、登山及骑脚踏车等,都可以给我们的身心带来活力。
从立春至春分,人体的经气分别运行于肝胆脾胃,如果以上臟腑素有旧疾,则可能在春季复发,所以立春期间的保健运动格外重要。
春季运动调养到位,气血充沛而且活跃,全年就会很少罹患呼吸系统疾病,对传染病的抵抗力也会增强。
6.春捂秋冻
“春捂秋冻”是妇孺皆知的养生保健常识。
初春时节,乍暖还寒,寒邪容易乘风袭人成疾,因而不要过早地减少衣物,要以保暖防止风寒侵袭为预防。
通常来说,当气温低于15℃时,都要注意“春捂”,等温度超过这一临界值后,再考虑穿薄一些的衣服。
现在有的年轻女子为了赶时髦,刚开春就穿上裙子和薄丝袜,觉得自己特别美,实际却为了满足一点虚荣心而在不知不觉当中伤害了自己的健康。
所以,我们要引导自己的孩子、父母,千万不要违背节气特点,而去做伤损身体的傻事。
02立春口识养生
1.立春宜食
我国幅员辽阔,由于地域气候差异很大,使得各地出产的应时新鲜果蔬也有很大差异。
例如,在内蒙古,传统上在冬季和早春时节,只有土豆、大白菜、萝卜等冬储菜,水果也是冬储的苹果和梨子等。
人们把大蒜种在花盆里,或者放在盘子里浸上水,生一些蒜苗;或者用黄豆、绿豆生些豆芽,就是最新鲜的绿色蔬菜了。
而到了南方,立春时节不仅能种植一些新鲜蔬菜,而且还有一些应季的水果,如在台湾地区,立春就是吃草莓的好时节。
饮食养生讲究食用当季果蔬,南方的果蔬可以通过交通运输而运到北方,在选择时,也可以选择这一类果蔬,如此才符合养生之道。
香菇、木耳之类的干货,则另当别论,只要是在当季进行晒干加工贮存并且是在保质期内的,也可以作为养生食材。
从传统养生的角度而言,春季饮食,以保肝护肝为要,应顺应天时吃一些养肝益肾、疏肝理气的草药和食物。
春季阳气开始升发。还适宜吃一些具有辛甘发散性质的食物。
具有辛甘发散性质的适宜蔬菜,有油菜、香菜、白菜、菠菜、芥菜、白萝卜、大头菜、蕨菜、竹笋、黄花菜、韭菜、洋葱等。
适宜用的调味食物,有胡椒、豆豉、香菜、生姜、葱、大蒜等。
适宜吃的甘味食物,如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳、花生等。
适宜食用的药材,有枸杞、郁金、丹参、元胡、砂仁、桂皮等。
自古以来我国各地就有吃“春盘”的习俗,所谓春盘就是将春饼与春菜同放在一个盘子里,赠送亲友或者自家食用。
春盘里最佳的蔬菜是豆芽,取其升发之性;最不适宜的食材是肉类,因为春天的重要任务是消化一冬积攒下的能量,不能再使劲儿吃肉加重肝与胆的工作负担了。
宋代诗人朱淑贞用诗句形象地描述了春盘的吃法:“生菜乍挑宜卷饼,罗幡旋剪称联钗”。
立春节,民间还习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”,有的地方也叫做“啃春”。
老北京有一句俗话“大红门的萝卜叫京城”,说的是过去在立春时节,小贩常常挑着萝卜串胡同叫卖,待人们挑好萝卜后,一些小贩还会用小刀把萝卜雕成一朵盛开的牡丹花,用来装饰春盘。
这时的传统美食还有炸春卷,古时候常用香椿芽做馅料,现在人多以豆芽、韭黄替代,外焦里鲜。
《千金方》中记载,春季七十二日,少吃酸的食物,多吃甜的食品,可以调养脾臟之气。
《荆楚岁时记》说,正月初一这天喝桃仁汤,可压服各种邪气。
立春时注意少吃生冷粘杂、过于辛辣以及油炸烧烤的食物,以防伤及脾胃。
酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的升发和肝气的疏泄,所以不适宜使用。
具有酸收性质的食物,有柑、橙子、橘、柚、杏、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
2.养生食谱
唐代孙思邈《千金月令》:
“正月宜食粥……
一曰地黄粥,以补肾。
二曰防风粥,用以祛四肢之风。
取防风一份,煎汤去汁煮粥。
三曰紫苏粥……”
制作春季药膳粥品,可以帮助我们养护身心。
枸杞党参粳米粥:
❖食材:枸杞子15克,党参15克,粳米120克。
❖做法:将党参洗净切末,枸杞子洗净。与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加水适量,共煮成粥即可。
❖功效:补肝健脾益肾。
地黄粥:
❖食材:鲜地黄150克,粳米60克,冰糖适量。
❖做法:将鲜地黄泡软切碎,捣汁备用;粳米洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮二十分钟即好。
❖功效:滋阴补肾。
防风粥:
❖食材:防风50克,粳米70克。
❖做法:将防风用水洗干净,浸泡软以后,与粳米同煮成粥。
❖功效:去除四肢、骨头、肌肉、关节、肌腱内的寒风。
紫苏粥:
❖食材:紫苏160克。
❖做法:将紫苏在锅内焙炒到微黄,略有香气时,煎汁煮粥。
❖功效:降血脂,抗衰老。
文章来源:《中华传统节气修身文化·四时之春》,熊春锦著,中央编译出版社。
编辑:赵玉萍 美编:张雪玉
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