一篇文章教你：怎么吃才最健康！

饮食健康 2023年12月26日 21:29 42 URICN

大家都知道饮食对健康的重要性，现在生活条件好了，食品的种类变得营养又丰富，想吃什么都比较容易，但是你吃得健康吗？

我国心脑血管疾病发病率一直呈爆炸式增长，这些疾病一半以上都是吃出来的。现在大部分中老年人年轻时吃糠咽菜，经济条件好后开始大鱼大肉，这无疑增加了患心血管疾病的概率。所以怎样才是正确的饮食方式，小编现在就跟大家聊聊。

一、避免隐性营养不良

是的，你没看错是营养不良，你以为每天都吃得饱饱的就不会缺乏营养了吗？然而吃得饱并不代表吃得好！

生活中很多老年人有嗜睡的表现，常常在看电视甚至聊天时就会打瞌睡。也有些免疫力较差的年长者，周围只要有人感冒，立刻就被传染。很多人以为这是年龄大的正常表现，其实这很有可能是营养不良导致的！

人到老年之后身体会出现诸多问题，让晚年生活品质下降。其中，隐性营养不良，是个很重要但又容易被忽视的因素。为什么会出现营养不良的情况？一般来说牙齿不好和长期营养不均衡是主要原因。

我国50岁以上中老年人普遍存在多种重要营养元素的摄入不足，包括蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。另外老年人长期素食也是导致营养不均衡、隐性营养不良的重要因素。

二、避免肥胖

肥胖是疾病的先兆，也是衰老的信号。

据统计，肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高1倍，冠心病发病率比正常体重者高2倍，高血压发病率比正常体重者高2～6倍，合并糖尿病发病率较正常人约增高4倍，合并胆石症者较正常人高2～6倍，更为严重的是肥胖者的寿命明显缩短。据报道超重10%的45岁男性，其寿命比正常体重者要缩短4年，据日本统计资料表明标准死亡率为100%，肥胖者死亡率为127.9%。

尤其是肚子大腿细的“蜘蛛人”，这种是腹型肥胖，有这种肥胖的人比全身肥胖的人更受冠心病、糖尿病等疾病的“青睐”。