食物营养金字塔(食物营养金字塔教案)

饮食健康 2023年12月16日 02:18 51 独行侠

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1、拉丁美洲饮食金字塔根据每个地区饮食习惯的不同，营养金字塔有很多种，比如针对亚洲饮食特点的，美国饮食特点的，还有拉丁美洲的、每天6杯水奶制闻植物油每周地中海的，甚至包括素食主义者的等。

2、健康饮食金字塔将每人每天应该吃的食物种类和数量要求用金字塔来表示，健康饮食金字塔中金字塔共分5层，底层最宽大，越往上越窄，从底层向塔尖所列食物可以吃的量逐渐减少，塔尖表示这类食物可吃的量最少。

3、美国营养学家非常崇尚亚洲的饮食习惯。美国国家癌症研究所还绘制了“亚洲传统健康饮食金字塔”，宣传均衡饮食的理念，建议人们不光要吃谷物、豆类和蔬菜，还要均衡摄入瘦肉、河海鲜和奶制品。

4、“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。

5、这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄榄油。

食物营养金字塔(食物营养金字塔教案)

三角形饺子：饺子是中国传统美食之一，常常显得三角形，特别是饺子的边缘。三角形三明治：三明治通常是由面包，肉类或蔬菜填料以及其他调料组成的，如果切成三角形就变成了有趣的形状。

食物营养金字塔的结构就象一座金字塔一样，它可自上而下分为几层，位于最下层的食物就意味着你应该多吃，而越排在上面的食物，你就应该越少吃。

区分方法（如下图，左边为旁肋；右边为三角）：看：旁肋形状是比较方的，类似长方形，可能有外露骨头；三角就是一个比较圆滑的三角形或者说L形。

健康饮食金字塔将每人每天应该吃的食物种类和数量要求用金字塔来表示，健康饮食金字塔中金字塔共分5层，底层最宽大，越往上越窄，从底层向塔尖所列食物可以吃的量逐渐减少，塔尖表示这类食物可吃的量最少。

构成金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。金字塔的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。

为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。

1、健康饮食金字塔将每人每天应该吃的食物种类和数量要求用金字塔来表示，健康饮食金字塔中金字塔共分5层，底层最宽大，越往上越窄，从底层向塔尖所列食物可以吃的量逐渐减少，塔尖表示这类食物可吃的量最少。

2、总的来说，中国居民膳食宝塔的构成结构是根据不同能量需要而设计的各类食物的数量和比例，以实现平衡膳食的原则。其主要内容包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋类、奶类、大豆和坚果类以及烹饪用油盐等五层食物。

3、中国居民的平衡膳食宝塔共分5层，包括我们每天应吃的主要食物种类。①谷类食物是基础，包括杂粮与薯类，位于底层，每人每天应吃300~500克。②蔬菜和水果位于第二层，每天应吃 400~500克和100~200克。

4、从下往上看，“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等)，我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大。

5、“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为400—500克，粮食与豆类之比为10：1。“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。