食物热量表大全对照表卡路里(食物热量对照表必收藏)

饮食健康 2023年12月10日 13:39 47 和易养身

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热量的计量单位和换算：热量（能量）的单位是焦耳，简称焦（J），1000焦=1千焦（KJ）。这个热量单位通常在包装食物的营养成分表都可以看到。

热量单位换算：千卡=1卡路里=1大卡=1000卡，1千焦=1000焦耳，1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=184千焦（kJ），1卡＝182焦耳。1千卡大约=4000卡路里，1卡=3卡路里，1卡=2焦耳，1千卡＝184千焦。

因此，有必要为每一种食物测量所含的能量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。单位换算：卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。

食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。

它们之间的换算是：1卡=186焦耳；1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=186千焦。普遍来讲，一个成年男子每日约需25至09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需98至82百万焦耳热量。

食物热量表大全对照表卡路里(食物热量对照表必收藏)

1、各类食物卡路里含量列举如下：食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

2、肉类热量表鸡蛋1个(58克，较大)86千卡(蛋清16千卡，蛋黄59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

3、这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

4、食物热量表，是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的方法。

5、卡路里大概等于大半杯可乐、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鲜榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。100卡路里大概等于一根香蕉、30个左右的桑葚、4个桃子、一盘草莓等。

以下是一些常见食物的GI值：*低GI食物：GI值低于55，如燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等。* 中等GI食物：GI值在55~70之间，如糙米、全麦饼干、香蕉、葡萄等。*高GI食物：GI值高于70，如白面包、糖果、薯片、米饭等。

热量61大卡（100克），红薯和紫薯一样，是健身界公认的优质主食，它们的饱腹感好，膳食纤维含量高、GI值也相对较低，低脂肪低热量。

升糖指数食物对照表是指关于常用食物的血糖指数(GI) 的内容。

鸡蛋（GI=30）鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。

那么什么是GI？食物血糖生成指数(Gl)，是指含50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间(一般为2个小时)体内血糖反应水平的百分比值。GI代表什么？反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

1、土豆：76大卡。西红柿：19大卡。胡萝卜：37大卡。青萝卜：31大卡。水萝卜：20大卡。青椒：22大卡。红尖椒：32大卡。红薯：119大卡。白菜：18大卡。芹菜：20大卡。1芥菜：27大卡。

2、谷薯芋、杂豆、主食米饭：116大卡（每100克）。玉米：112大卡（每100克）。全麦面包：254大卡（每100克）。馒头：223大卡（每100克）。红薯：86大卡（每100克）。燕麦片：338大卡（每100克）。

3、各类食物卡路里含量列举如下：食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

4、食物卡路里对照表如下热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能 = 4 千卡克蛋白质产生热量 = 4 千卡克脂肪产生热量 = 9 千卡克 1主食类如米饭稀饭面条，假若用 80 大卡为一个计。

5、紫米制品卡路里一览表紫米制品热量对比，单位：大卡/100点红豆紫米汤29大卡；慧米黑豆紫米糊30大卡；紫米粥32大卡；紫米南瓜粥34大卡；红豆紫米粥34大卡；紫米红枣粥36大卡；紫米补血粥46大卡；紫米花生粥73大卡；紫米饭171大卡。

6、目前采用的估算热量的食品热量表，其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。