食物热量表大全完整版(食物热量表大全图片壁纸)

饮食健康 2023年12月10日 00:15 46 Adeeblush

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海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

卡路里约等于1859焦耳（焦耳是物理学中常用的能量单位）。每种食物卡路里都是不同的，以日常食物举例如下：栗子每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。

千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。它们之间的换算是：1卡=186焦耳 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=186千焦。

早餐一般我们会选择以清淡为主，主要摄入蛋白质和能量类的食物。例如牛奶大概 250ml 88卡路里；鸡蛋每颗75卡路里；包子每个140卡路里；面包每100克200卡路里；油条每100克386卡路里。

大多数食物和酒类是由蛋白质、脂肪和碳水化合物(有时是酒精)所组成的，因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和。如：一碗鸡肉面条汤含有3克蛋白质、7克碳水化合物和2克脂肪，卡路里总数是58千卡。

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1、水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

2、蔬菜类：600克的蔬菜等于80大卡。海鲜类：100克左右热量80大卡。水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

3、因此，有必要为每一种食物测量所含的能量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

4、有了这些成分的单位热量后，一种食物的总热量，就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。兰厄姆发现，这个体系最大的问题是对熟食的热量估计不准确。

各类食物卡路里含量列举如下：食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

蔬菜热量表（每100g热量）：土豆：76大卡。西红柿：19大卡。胡萝卜：37大卡。青萝卜：31大卡。水萝卜：20大卡。青椒：22大卡。红尖椒：32大卡。红薯：119大卡。白菜：18大卡。

豆鼓：100克 244千卡肉类热量表鸡蛋1个(58克，较大)86千卡(蛋清16千卡，蛋黄59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。