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开春怎么吃健康（春天吃什么好食谱）春天吃什么最美味 - 春天如何吃出健康？#了不起的她们健康篇#

饮食健康 2024年01月12日 12:25 47 URICN

阳春三月，春光明媚。春雨细细，小草发芽，万物复苏;百花盛开的季节。同时也是人体“种草”的季节，那么我们春天该如何吃出健康呢？这里小编为大家整理了几个适合春天养生的几个汤食供大家参考使用：

1、茶树菇瘦肉汤

原料： 猪瘦肉，茶树菇，蜜枣，姜，盐

做法： 将猪瘦肉切成方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，将茶树菇用水泡30分钟，剪去根部，充分洗净后，将姜去皮，拍扁，汤锅中加适量水烧开，放入猪瘦肉，茶树菇，姜，蜜枣，煮开后转至中小火煲45分钟即可，最后加盐调味，出锅即可。

营养功效：茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力的功效，猪瘦肉是温补佳品，同时脂肪含量相对较少，初春时间气温虽有回升，但是仍以寒气为主，所以这个时节的养生汤品主要应以滋补，祛寒和祛湿邪为主此汤尤为适宜。

2、荷叶薏米煲瘦肉汤 材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

3、鲫鱼豆腐汤功效：鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用 。

做法 ：鲫鱼两三条，豆腐一块 、小红香杆（佐料） 盐 八角 适量 ， （口 味 不要放辣）此汤妈妈曾经做给嫂子催乳食用，食后乳多。没有其他问题。 声明：此汤小编验证过，嫂子催乳，食后没有其他问题。并不代表所有产妇都可食用，比如对鲫鱼和豆腐过敏者。毕竟体质不同也要因人而异。

好了文章到此也要落笔了。希望对大家有所帮助。健康无小事，养生一定要。如果大家觉得小编的文章很接地气，希望动动你发财的小手指点个赞，鼓励一下小编。你有什么样关于健康的养生知识不妨和小编评论区聊一聊，欢迎留言 一起探讨 一起养生 一起健康

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